花甲内脏通常不建议吃 , 那么请问花甲如何快速去内脏?
【花甲如何快速去内脏呢】具体做法如下:
1、先将花甲的外表用刷子清洗干净 , 待其吐干净泥沙 。
2、然后烧一锅热水 , 加少许的白酒 , 水开之后将花甲倒入其中 。
3、把花甲搅动均匀 , 煮3分钟左右 , 就可以看到花甲开口 。
4、之后将开口的花甲迅速捞出 , 过冰水快速降温晾凉 。
5、再把花甲拿起来 , 用牙签将花甲的内脏挑出去 。
6、最后挑出内脏之后再用清水漂洗干净即可 。
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