蒿子粑粑是我最近很喜欢吃的食物 , 不过我家里面从来不做这个的 , 想自己做一些蒿子吃了 , 蒿子粑粑的蒿子是什么植物呢?
蒿子粑粑的蒿子是一种叫白蒿的菊科蒿属植物 。
【蒿子粑粑的蒿子是什么植物】白蒿是二年生草本植物 , 一般高50~150厘米 , 茎被白毛 , 多分枝 。单叶耳生;有柄;2~3回羽状深裂或全裂 , 终裂片宽线形、线形或近披针形 , 先端常钝 , 上面绿色 , 毛较少 , 下面灰绿色 , 密生白毛 , 白蒿在春季是最嫩的时候 , 用白蒿做蒿子粑粑 , 风味独特、营养价值高 。
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