【香菇发霉了还可以吃吗】
家里的香菇发霉了，那么请问香菇发霉了还可以吃吗？
不可以吃 。
香菇是担子菌纲伞菌目口蘑科香菇属的一种菌类，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的养分，有利于人体的健康 。
香菇发霉之后会滋生大量的细菌以及微生物，人体食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会出现食物中毒现象，所以香菇发霉之后是不建议吃的 。
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