螃蟹是很有营养的食物,那么螃蟹要怎么吃才是正确的呢?
【螃蟹的正确吃法】1.将螃蟹蒸完拿出来后,先剪掉蟹脚蟹钳,把螃蟹肚脐上的盖去掉,去掉蟹肠,揭开蟹盖 。
2.吃蟹黄的时候,蟹鳃、蟹胃、蟹心部分是不能吃的,把剪掉的蟹脚放凉,肉与壳会自动分开,用尖的一段把蟹腿肉顶出 。
3.沿蟹钳边缘剪开,掰开蟹钳,取出里面的肉,用蟹肉蘸着姜醋汁搭配吃味道会更好 。
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