巴旦木怎么剥 _生活知识

剥巴旦木之前要挑选颗粒饱满的，这样更加好剥，准备巴旦木和小刀，将小刀的刀尖卡在巴旦木果壳的缝隙里，来回滑动小刀再横着用力一掰，就可以撬开果壳。如果巴旦木的果壳比较坚硬，还可以用专用钳子、锤子砸开。
第一步在剥杏仁之前，选择品质好的杏仁，这样果实的纹路饱满，更有利于剥皮。挑选时，建议选择有裂纹的杏仁，可以用手捏。
第二步

文章插图
准备杏仁、牙签和小刀。看杏仁的整个外壳，在外壳中间找一个缝隙，用刀尖轻轻夹在缝隙里。如果刀尖不能卡在缝隙里，可以用牙签卡住再把缝隙放大。
第三步如果炮弹比较硬，建议用刀尖上下滑动，增加炮弹之间的间隙。用刀片轻轻打开外壳，或者从另一个方向侧过来，听到& ldquoKa & rdquo这证明外壳已经被撬开了。
第四步