切开的半个菠萝蜜不要将里面的果肉全体取出，吃多少取多少，剩下的就留在外壳上，保留的时光不宜过长，需尽快食用 。还可以低温保留，将菠萝蜜果肉放入保鲜盒内密封，再放入冰箱，能克制细菌的生长，防止菠萝蜜腐烂变质 。
半菠萝蜜的保鲜方法 。菠萝蜜切一半，不要把里面的果肉都拿出来，吃多少拿多少，剩下的留在果壳上 。菠萝蜜的外壳坚硬，可以避免污染 。这种方法只适用于春、冬季节日，保留时间不宜过长 。
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也可以低温保存 。将切好的菠萝蜜果肉的一半放入保鲜盒中密封，然后放入冰箱 。冰箱温度低，可以抑制细菌的生长，防止菠萝蜜腐烂变质 。时间不宜过长，以免影响口感 。
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【切开的半个菠萝蜜怎么保存】建议每天吃15 ~ 20个菠萝蜜，其中含有大量的糖分 。食用过多容易导致肥胖，还可能导致胸闷、恶心等病症 。不建议糖尿病患者食用，不利于掌握病情 。
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