蛋糕能在冰箱放多长时间

蛋糕放入冰箱冷藏一般可以保留2～3天，而慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕放入冰箱冷藏不宜超过1天。平时保留蛋糕须要注意鲜奶类的蛋糕最好当天吃完，否则隔夜保留会大大影响其口感，并且会涌现奶油发酸、蛋糕形状不好看的现象。
冰箱里留给蛋糕的时间。【蛋糕能在冰箱放多长时间】蛋糕放在冰箱里保存，可以保存2 ~ 3天左右，然后蛋糕的口感和颜色会逐渐变差。但需要注意的是，慕思蛋糕和芝士蛋糕在冰箱中存放的时间不宜超过一天，温度保持在2℃ ~ 7℃更为合适。
保存蛋糕的注意事项。