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1、长豆角和红萝卜是应该可以一起食用的，而且很美味 。
【长豆角和红萝卜能一起炒着吃吗 长豆角和红萝卜可以一起炒着吃吗】2、豆角富含铁，优质蛋白，胡萝卜富含维生素c，可以促进豆角中的铁的吸收，铁是人体不可缺少的营养素，具有合成血红蛋白的作用，促进造血的功能，如果缺乏，就会造成血红蛋白减少，血液循环不好，出现怕冷症状，出现贫血现象 。如果能适量增加瘦肉，营养就会更加丰富 。
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