【如何巧妙开椰子 去皮椰子常温保存还是冷藏】天气越来越暖和 ， 马上就是椰子的季节了 。椰子吃起来自然是最新鲜的 ， 椰子汁也很甜 。吃椰子的时候 ， 一般需要先去皮 ， 方便喝椰子汁 。如果剥了椰子还没吃完 ， 要妥善保管 。那么去皮的椰子应该常温保存还是冷藏保存呢？
1.去皮的椰子是常温保存还是冷藏保存？如果剥不完椰子 ， 还是要冷藏 。否则容易滋生细菌 ， 对椰子水和椰子肉产生一些不良影响 ， 营养成分会慢慢流失 。冷藏时注意吸干椰子表面的水分 ， 然后用保鲜膜包好 。如果椰子不去皮 ， 最多可以保存一个月 。如果已经去皮 ， 最好在一两个小时内吃完 ， 保证新鲜度 。如果一天吃不完 ， 就要冷藏 。
二、去皮椰子的保质期是多久？去皮的椰子保质期最短 。嫩椰子如果用了防腐剂 ， 只能保存8到10天 ， 有的还可能用看起来很白的化学物质漂白 。所以最好不要买外面剥好的椰子 。游客在购买椰子时要慎重选择 ， 最好不要购买这种椰子 。去皮的椰子通常可以在没有防腐剂的情况下保存20天左右 。
三、如何巧开椰子1.用刀把软的网状外壳切掉 ， 得到只有硬壳的椰子；
2.把硬壳椰子从底部翻过来 ， 也就是把椰子平底所在的硬壳区域翻过来 ， 发现脚上有三个三角形的洞 。三孔区域的外壳比较软 ， 如果直接用指甲压 ， 会留下痕迹 。
3.选择三个孔中最软的一个孔 ， 然后用刀尖轻轻戳开 。习惯了就享受美味的椰奶吧！
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