大闸蟹是秋天非常受欢迎的食物 。它的吃法有很多种，大多数人会蒸着吃，这样会更美味 。有些人吃大闸蟹，会发现里面有黏糊糊的东西 。这是蟹膏，一般是雄性大闸蟹才有的，可以正常食用 。
大闸蟹能吃黏糊糊的东西吗？可以吃 。
大闸蟹粘稠的东西是蟹膏，营养价值高，味道鲜美 。许多人喜欢吃它 。
雄性大闸蟹的蟹膏其实是精液和精囊器官的集合 。蟹膏呈白色，透明，味道浓郁 。第一次品尝的时候，可能感觉不到它的味道，但是吃到嘴里吃完，会感觉到一股独特的大闸蟹香味，非常的美 。这也是很多人吃大闸蟹一定要吃蟹膏的原因 。
大闸蟹里面什么东西是透明黏黏的？蟹酱 。
蒸熟的螃蟹会有一种半透明的、粘稠的白色膏体，属于蟹膏 。只有公蟹才有蟹膏 。蟹膏是雄蟹精囊的精液和器官的集合，也是雄蟹成熟的标志 。一般来说，河蟹的蟹膏是甜的，海蟹的蟹膏是咸的 。蟹膏含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素等营养成分，营养价值很高 。所以，吃螃蟹的时候注意不要浪费 。
大闸蟹什么时候上市？大闸蟹通常在8月至11月供应 。
【大闸蟹几月份上市 大闸蟹黏黏糊糊的东西能吃吗】其实大闸蟹是一年四季常见的蟹类食物 。不过从口感和营养价值来说，8-11月的大闸蟹是最值得品尝的 。农历九月，母蟹腹中的蟹黄开始充盈 。黄色的螃蟹在母螃蟹的腹部 。蟹黄是母蟹特有的，主要由卵巢和消化腺组成 。蟹黄的主要成分是蛋白质、磷脂、油脂、胆固醇等 。农历十月，蟹膏开始丰满 。蟹膏是精囊和脂肪的集合 。主要成分为蛋白质、脂肪、钙、磷、磷脂、蟹黄、蟹血红蛋白、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体必需的营养物质，包括美容强身的功能 。
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