熬夜护肝吃什么食物


我看网上说熬夜对肝脏也有伤害,但我又刚好是经常需要上夜班的人,想问一下有什么可以护肝的么?熬夜护肝吃什么食物啊?

【熬夜护肝吃什么食物】猪肝:猪肝中除了含有大量的蛋白质和维生素A,还含有丰富的钙,铁及维生素B1,维生素B2等,夜班族常吃猪肝,具有补肝养血,明目之功效 。猪肝中所含的碳水化合物为糊精,容易被人体消化和吸收,常吃可以“以肝补肝”,以补肝血,养肝阴,清肝热 。
葡萄:葡萄中含有天然生物活性物质原花青素和维生素,纤维素,这几种物质有保护肝脏的作用 。此外葡萄中的多酚类物质是天然的自由基清除剂,不仅具有很强的抗氧化活性,可以有效调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害,还具有抗炎作用,能与细菌,病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力 。
大枣:大枣中富含果糖,葡萄糖,低聚糖,酸性多糖等物质,能提高体内单核细胞的吞噬功能,所含的维生素C以及CAMP等物质,能减轻化学药物对肝脏的损害,从而起到保护肝脏,增强体力的作用 。
枸杞:枸杞子具有抑制肝脏脂肪堆积,促进肝细胞再生的作用,常食可养肝护肝,加之有一定的补血功效,有利于改善视力下降,视物模糊,多泪等不适证;此外,枸杞入肺经,对肺阴虚所致的咳喘,久咳证有治疗功效 。:

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