文章插图
1、先把鱼的内脏收拾干净，然后用凉水清洗干净，在鱼的两面划口，便于腌料入味 。
2、把鱼的两面均匀抹上盐、料酒、蚝油，腌制二十分钟 。
3、准备好蒜米、豆豉、小米椒和姜丝 。姜丝忘拍了 。
【怎样做八宝全鱼】4、把腌好的鱼放在蒸锅里，撒上豆豉和姜丝，水烧开后大火蒸10分钟 。
5、把蒸好的鱼从锅里拿出，姜丝挑出扔掉，豆豉挑出待用，把蒸鱼蒸出的汁倒出待用 。
6、锅中放油小火煸炒蒜米 。
7、炒几下蒜米就放入小米椒和刚才蒸鱼时挑出的豆豉 。
8、煸炒几下放入待用的蒸鱼汁，再放入蒸鱼豉油烧开 。
9、烧开调料汁立即均匀的浇在鱼身上，再撒上葱花即刻 。
推荐阅读
- 小暑节气的介绍 小暑节气的介绍是什么
- 荣芽单氰胺注意事项，一瓶需要兑多少斤水
- 牛有几个肚子，治疗牛前胃弛缓土方法
- 压岁钱什么时候给最好 春节给女儿女婿多少压岁钱
- 车厘子怎么放不会坏 车厘子裂开是坏了吗
- 牛临产前12个小时的征兆，冬天下的小牛犊的需要保暖吗
- 小猫咪指甲劈了怎么办 小猫咪几天剪一次指甲
- 生姜种植技术大全种生姜施什么肥能保湿 怎样种生姜才能高产?用什么肥料好
- 古人口中的“挂子行”指的是以下哪类人群？蚂蚁新村3月3日答案最新