在制作牛奶的过程中,一般会放一些棉花糖,可以很好的包裹红枣,效果很好,很受人们的喜爱 。市面上的棉花糖很多,那么牛奶枣用的是木糖醇棉花糖还是原味棉花糖呢?具体来看一下吧!
红枣牛奶用的是木糖醇棉花糖还是原味棉花糖?可以用木糖醇棉花糖,也可以用原味棉花糖,看你的口味 。
一般对奶枣做的棉花糖没有要求 。尽量不要用太甜的,最好选择纯白的 。这样做出来的牛奶枣也会更好看 。
一般来说,棉花糖是用来生产奶枣的 。棉花糖主要有两个作用:一是增加成品奶枣的甜度,二是使奶枣更粘 。棉花糖融化后,可以切碎,与干果、坚果等配料一起包装 。味道更好 。那么牛奶枣用什么棉花糖呢?
其实做奶枣对棉花糖没有什么特别的要求 。尽量不要用太甜的棉花糖,因为棉花糖太甜的话,奶枣的味道会比较油腻 。如果不喜欢甜食,也可以用无糖棉花糖 。
红枣是什么奶粉做的?建议用全脂奶粉 。
奶粉的乳香来自其脂肪含量 。脂肪含量高的话,奶粉的味道会更浓 。如果脂肪含量低,奶粉的味道会变淡 。做奶枣,需要选择乳香丰富的全脂奶粉,闻起来更香,更有乳香 。
但如果想在减肥过程中减少热量摄入,还是选择低脂奶粉比较好,更有利于减肥 。
牛奶枣的具体做法配料:红枣、杏仁、黄油、棉花糖、奶粉 。
1.使用硬吸管或剜除器进行剜除 。
2.红枣里放杏仁,换成你喜欢的坚果 。
3.锅里放10克黄油,烧开,加入100克棉花糖 。棉花糖融化后,加入10克奶粉,搅拌均匀,加入杏仁和红枣,搅拌均匀 。
4.把枣一颗一颗拉出来,用奶粉包好 。
【奶枣的具体做法 奶枣用的是木糖醇棉花糖还是原味棉花糖】5.美味的牛奶枣做好了 。
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