买了半斤雪莲果，结果放了一会后就变色了，那么怎么做才能不变色呢？
建议密封保存 。
【雪莲果怎么样才能不变色】切开后的雪莲果与空气长时间接触就会变色，因此放冰箱里密封保存既能减少与空气的接触，还能延长雪莲果的保鲜时间 。将雪莲果用保鲜袋密封包起来放冰箱里，能减缓氧化的速度，如果是整个削皮切块的话，可以将雪莲果放入水中浸泡，然后再冷藏，这样也能保持原色一段时间 。
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