众所周知,奶枣的制作方法有很多种,食材也比较简单 。它们通常由红枣、棉花糖、杏仁、奶粉、黄油等制成 。效果非常好,而且味道鲜美,深受人们喜爱 。那么做奶枣用全脂奶粉还是脱脂奶粉呢?具体来看一下吧!
做奶枣用全脂奶粉还是脱脂奶粉?可以用全脂奶粉,也可以用脱脂奶粉 。
网上的名人小吃,价值高,味道好,但是相对贵一些 。比如最近特别受欢迎的牛奶枣,每斤45元 。其实想在网上吃枣,不一定要在外面买 。红枣的做法比较简单 。我们可以在家里用红枣、杏仁、棉花糖、奶粉等食材制作 。另外,制作成本低,无添加剂,食用安全 。
牛奶枣是最近非常流行的网络零食 。不用排队自己买 。自己动手比曾经流行的网上红牛卷糖容易多了 。喜欢吃的话可以自学 。它是美味的 。
牛奶枣的具体做法材料:红枣50颗、奶粉35克、棉花糖160克、黄油18克、杏仁50颗 。
1.首先,准备一根吸管插在枣的中间,取出枣核;
2.将杏仁放在带籽的枣中间(喜欢其他坚果的朋友也可以换其他坚果)
【奶枣的烹饪技巧 做奶枣用全脂奶粉还是脱脂奶粉】3.将黄油放入平底锅,小火加热,然后加入棉花糖(你可以用白色或其他颜色,随你喜欢)
4.棉花糖融化后,加入红枣,用棉花糖包裹 。然后一个一个的拿出来捏成形状 。
5、包一层奶粉吃
红枣的烹饪技巧1.因为红枣表面有褶皱,可以加点干面粉,擦洗干净 。记住,表面一定要用干水控制,这样后期操作起来会更容易 。建议红枣大小要一致,做好的零食看起来会更漂亮 。如果没有去除枣核的专用工具,可以选择使用硬吸管;
2.炸好的棉花糖一定要保持低火,最好用不粘锅 。如果买的棉花糖不是很甜,可以加10g白糖 。棉花糖融化过程比较慢,大家要有耐心,把奶粉放进去搅拌,放红枣前记得关火,不然容易糊锅;
3.红枣包好棉花糖后,可以戴上一次性手套,用手来回折叠,可以增加咀嚼力 。最后,记得需要在表面贴一层奶粉 。味道不错,还能防粘 。不需要坚持太多 。可以轻轻一贴 。
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