晚上煮了些年糕当晚饭 ， 结果煮多了没吃完 ， 这剩下的年糕能不能过夜呢？
【煮熟的年糕可以过夜吗】
视情况而定 。
如果天气较炎热 ， 熟年糕直接放在空气中过夜的话 ， 年糕中的碳水化合物、糖分很容易滋生细菌 ， 到第二天基本是会变味发酸的 ， 这样的年糕就不建议吃了 ， 但是如果放在冰箱中保存得当的话 ， 加热后还是可以吃的 。
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