皇帝柑的皮黑了还能吃吗

【皇帝柑的皮黑了还能吃吗】
买了几个皇帝柑来吃,但放久了之后,这皮都发黑了,不知道皇帝柑的皮黑了还能不能继续吃呢?

不能吃 。
正常情况下,皇帝柑的皮在未成熟阶段是青绿色的,熟了以后应该是橙黄色,如出现黑色的皇帝柑皮:
1、是由于冷冻导致表皮受损,出现细胞组织氧化变色的现象,这种皇帝柑吃起来带有苦味,不建议食用 。
2、皇帝柑遭受大量的细菌等微生物侵袭,出现腐烂变质发黑的现象,这样的皇帝柑吃后易引发食物中毒的危害,可出现腹痛、腹泻等不适症状,也不能继续吃 。

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