在做腊肉的时候,一斤腊肉要放多久盐呢?
盐比肉按1:15的比例 。
【做腊肉一斤肉放多少盐】在做腊肉之前一般会将腊肉用盐腌渍一下,这样能够让腊肉的口感更好,并且还能延长腊肉的保存时间,一般按照盐比肉以1:15左右的比例即可 。并且在腌之前最好能将盐先炒一下,因为炒热的盐搓在肉上时能够更好的溶在肉上,且能够更好的散发肉本身的水分,从而能够更快的腌制入味 。
推荐阅读
- 菊花决明子茶能长期喝吗
- 吃完消炎药吃香蕉有什么好处
- 晕车头疼恶心怎么办
- 吃芒果干会推迟月经吗
- 宝宝没满月能剪头发吗
- 生理性月经回潮对身体影响小
- 宝宝9个月才长两颗牙是不是缺钙
- 晚上干渴,舌头干裂,有血丝,请问到什么科室诊治比较合适
- 面部烧伤脸红怎么恢复