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腊八蒜腌制技巧 腊八蒜吃多了胃难受怎么办

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众所周知，腊八蒜是冬天很受欢迎的特色食品 。味道好，营养价值高，适量食用有益健康 。很多人会吃腊八蒜 。那么吃多了腊八蒜肚子不舒服怎么办？具体来看一下吧！
吃了八个大蒜胃不舒服怎么办？1.食疗
可以喝点牛奶或者馒头，中和胃酸分泌过多 。同时，多喝水可以有效减少大蒜吃多了对胃的伤害 。
①喝点醋 。醋可以促进消化液的分泌 。大蒜吃多了，可以喝几口腌蒜醋，可以保护内脏 。
②喝牛奶 。牛奶对胃黏膜有保护作用 。大蒜可以喝几口纯牛奶缓解身体不适，一般见效很快 。
③喝点蜂蜜水 。如果吃多了大蒜，可以用大量清水或蜂蜜水冲洗体内大蒜素的浓度，从而减少吃大蒜带来的不适 。
2.药物
大蒜吃多了引起的急性胃炎可以用药物解决 。可以使用保护胃黏膜的止痛药，如硫糖铝、雷尼替丁片等 。同时，不要吃大蒜 。
一种腌制大蒜的方法【腊八蒜腌制技巧 腊八蒜吃多了胃难受怎么办】食物准备:
大蒜，米醋，冰糖 。
烹饪步骤:
①这是我冬天买的大蒜 。它在阳台上很容易发芽 。所以干脆腌成腊八蒜吃了 。发芽的蒜和腌制的腊八蒜味道会更好 。从皮肤里取出来 。
②然后准备一个无水无油的玻璃瓶 。不要使用塑料制品 。这时候把剥好的蒜放进瓶子里，不要放太满 。
③瓶子里多倒点醋，不要倒蒜 。注意腌制腊八蒜，不要用醋，米醋味道更好，没那么辣 。
④加米醋时，记得加2、3颗冰糖 。你要根据你腌制的量来决定冰糖的量 。一般来说，如果放一个大蒜，就放两块冰糖 。蒜瓣变绿，可以快速改善蒜瓣的口感 。
⑤装入塑料袋，封口，放入冰箱冷藏 。大概过了3-5天就可以拿出来吃了 。这时候就能闻到一股浓浓的辣味 。很好吃，也很容易做 。如果你喜欢，就试试吧！
烹饪技巧:
1.想要腌制腊八蒜好吃，选蒜是关键 。最好选择大一点的大蒜 。另外，紫皮泡蒜比白皮泡蒜好吃 。
2.腌制八蒜的时候，蒜皮很小心 。不要用钉子挑，不然容易把蒜弄断 。碎蒜不要腌制，容易发臭 。另外，大蒜的根部要留一些，不要全部切掉，这样可以让大蒜快速变绿 。
蒜脯的腌制技巧1.腌制八蒜一定要用紫蒜，白蒜不容易变绿 。
2、容器必须无油、无水，不得用塑料容器腌制 。
3.剥蒜的时候注意不要把蒜表面的皮剥掉，容易变质 。
4.用醋腌八个蒜，味道会更好 。
5.如果你很着急，你可以把瓶子放在加热器上，大约1-2天就会变绿，但味道没有天然的绿 。

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