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山胡椒怎么保存时间长 山胡椒放冰箱可以放多久

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辣椒是我们生活中经常用到的一种调味品 ， 主要是在做菜的时候用来提味 。因为经常用到这个物品 ， 所以经常有人多买一些放在家里 。山椒可以放冰箱多久？如何让山椒不变黑？让我们看一看 。
胡椒可以在冰箱里保存多久？把辣椒放在冰箱里是现在很多人都会用的储藏方式 。操作方法是不是极其简单？晾干 ， 小火炒熟 ， 冷却后放入密封玻璃瓶中 ， 可长期保存 。每次用辣椒后注意保持瓶口和坛口的清洁卫生 。不要把胡椒放太久 。你最好买个小包装的 。储存时注意防潮防霉 ， 放在密闭容器中 ， 需要时再取出 。最好不要放在火炉附近 。
如何让胡椒不变黑？1.收获后 ， 将其浸泡在盐水中或储存在阴凉处 。用盐水浸泡可以保存更久 。
2.先将花椒杂物去除 ， 洗净 ， 擦干表面水分 ， 放入可以封闭的瓶子中 ， 倒入高温冷却的植物油 。
3、油浸法 ， 山椒洗净沥干 ， 放入搪瓷缸中 。茶油(其他食用油也可以)用姜、桂皮烧入味 ， 晾至八成热冲入山椒 。经冷封后 ， 可保质10年以上.
4.密封速冻 ， 小袋为宜 ， 半年色香味不变 。
如何长期保存辣椒？【山胡椒怎么保存时间长 山胡椒放冰箱可以放多久】一般我都是采摘的时候把杂质去掉 ， 冲洗干净 ， 阴干 ， 浸泡在加热冷却的山茶油里 ， 放在密封的玻璃容器里 ， 放入冰箱冷藏 。辣椒放的越多 ， 香味就越浓 ， 作为配菜非常棒 。

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