【人参果怎么保存时间长】人参果是一种很常见的水果 ， 其营养丰富 ， 口感甘甜清爽 ， 但不知道要怎么保存时间才长呢？
想要更长时间的保存人参果需采取以下方法：
1、微波保鲜
这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法 ， 它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃ ， 然后将这种经处理后的食品在0-4℃环境条件下上市 ， 可贮存42-45天 ， 不会变质 ， 十分适宜淡季供应时令水果 。
2、水果保鲜剂
可食用的果蔬保鲜剂 ， 由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明乳液 ， 覆于水果的表面 ， 形成一层密封膜 ， 防止氧气进入果蔬内部 ， 延长熟化过程 ， 起到保鲜作用 ， 水果保质期可延长至200天以上 ， 最可贵的是可食用的果蔬保鲜剂还可以同果蔬一起食用 。
3、温控贮藏法
温控贮藏保鲜法可细分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜以及控制冰点贮藏保鲜 ， 常见的有埋藏、堆藏、窖藏以及通风库贮藏等均为简单的贮藏方式 ， 以人参果为例大部分商家为了延长其食用期 ， 多以冷库稳定的温度、湿度、二氧化碳浓度等保存人参果 。
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