葡萄酒酿造是我们经常喝的一种饮料 。它是由蒸熟的糯米发酵而成，也就是我们常说的米酒、醪糟、酒糟等 。酿酒时，发酵容器很重要 。通常，陶瓷容器或玻璃容器是最好的选择 。如果你感兴趣，请继续阅读 。
酿酒用什么容器好？最好用玻璃或陶瓷容器包装，这样安全，操作简单，清洗方便 。不要使用塑料容器、不锈钢容器和铝制品，因为酒醅中含有酒精，塑料中含有增塑剂，染料可能溶于酒精等危害健康的物质 。另外，粘米粒会产生酸性物质，具有腐蚀性，请不要使用不锈钢容器和铝制品 。
还有一点需要注意的是，用来酿酒的器皿要干净无油 。使用的器具最好先用开水烫一下，消毒，以免容器不干净造成故障，影响酒的发酵 。
不锈钢可以用来酿酒吗？不建议使用不锈钢容器制作发酵酒 。不锈钢制品不能用于发酵米酒、酸奶等产品，也不能用于茶、牛奶、豆浆等酸性产品 。很容易腐蚀，吃了会影响身体 。
另外铜铁材质的容器也不能用 。最合适的是玻璃和陶瓷 。它们的性质比较稳定，不容易与酒精发生反应，溶出有害物质 。
玻璃瓶酿酒的制作方法在对用于酿酒的玻璃瓶进行消毒时，可以放入沸水中煮沸10分钟，或者放入蒸汽机或具有消毒功能的烤箱中进行消毒，效果会更好 。消毒过的玻璃瓶需要马上烘干，防止细菌进入 。
【玻璃瓶制作酒酿的方法 做酒酿用什么容器好】不要提前消毒玻璃瓶 。使用前最好消毒 。这样可以尽量减少其他细菌的产生，提高冲泡的成功率 。自酿的酒如果消毒不当，细菌就会大量繁殖，酿造就会失败 。所以需要彻底消毒 。
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