买了雪莲果来吃 , 但吃起来似乎有股怪味 , 这是为什么呢?
1、未熟
雪莲果在11月份左右大批量上市 , 此时味道最为甘甜 , 如在此之前上市的话 , 味道偏寡淡 , 而且成熟度越低 , 味道越难吃 , 生青味也越重 , 难以下咽 , 可放入一些蜂蜜或白砂糖调味食用 。
2、变质
【雪莲果为什么有股怪味】雪莲果如果出现发霉、腐烂等变质现象的话 , 会散发一股发酵酒味、化学气味、腐烂食物等味道 , 这样的雪莲果还会伴有果肉腐烂流水、发黑长毛等现象 , 是不能继续吃的 , 需尽快扔掉处理 。