众所周知，柚子是一种非常好的水果，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维 。味道很好，很受人们欢迎 。很多人经常吃柚子 。那么，柚子籽到底是好还是小呢？具体来看一下吧！
柚子籽好还是小的好？【柚子怎么挑选好的 柚子籽大好还是籽小好】柚子籽有大有小，只是品种不同 。没有好坏之分 。籽小的柚是蜜柚，籽大的柚是文旦柚 。有的人喜欢吃大籽的柚子，有的人喜欢吃小籽的柚子，主要看个人口味 。
柚子籽大很正常 。除了咀嚼食用外，还可以将柚子籽浸泡在茶叶等水中，或者与柚子籽、冰糖一起煮，去掉柚子籽的皮，再加入适量的柚子籽和冰糖 。将水倒入锅中，蒸10分钟左右，可以治疗咳嗽 。
柚子籽含有天然油和挥发油、生物碱和苷类 。它们都是天然药物成分，可以用来帮助治疗胃溃疡和消除胃部炎症 。此外，柚子籽还含有不饱和脂肪酸，可以帮助紧致肌肤，减少皱纹 。
如何保存去皮柚子柚子比较大 。柚子的果肉足够几个人吃 。有时候吃的太多了 。剥好的柚子几个小时就干了，吃一天以上味道就完全变了 。这种去皮的柚子主要是为了防止水分流失而保存的 。这时候不要和皮肤接触，可以直接在柚子的白色粘膜层上覆盖一层保鲜膜，可以减少柚子水分的流失，有一定的保鲜作用 。
注意:不要掰得太干净 。剥柚子，不要太贪心，也不要把白料剥的太干净，这才是保护柚子最有效的武器 。除非你能保证一次吃完，否则不要削皮 。
柚子怎么选？1.看形状
买柚子请注意形状 。顶部、底部和底部略呈圆形 。这种柚子形状很好 。买柚子的时候要买顶部和底部有圆角的柚子 。柚子的一边大，另一边小，也就是说这个数不均衡 。然后，这个柚子表示营养不良，购买时不好吃 。
2.称体重
买柚子的时候，除了看外形，一定要用手掂量 。如果柚子看起来很好，也不算太大，但是拿起来感觉很重，那么柚子很小 。但是，这意味着柚子水分多，味道好就吃 。如果柚子很大，但随身携带感觉很轻，说明柚子含水量不足，肉质较高 。这种柚子不好吃 。
3.触控
选柚子的时候要选毛孔特别小的柚子 。这种柚子一般比较薄，比较甜 。另外，挑选时一定要用手压住柚子的皮 。如果压的时候不容易用力压，这个柚子说明里面的果肉也很紧实，当然也是充满水分的 。如果用手按，特别容易变软，说明这个柚子的皮太厚，里面太深 。果肉很干，含水量也比较充足 。
4.看这颜色
挑选柚子时，请看颜色 。颜色分布比较均匀 。还是橘柚熟了 。买柚子的时候要买这种柚子 。
5.闻一闻
购买柚子时，请仔细闻一闻 。如果柚子闻起来很香，那就是成熟的柚子 。如果柚子闻起来很青很涩，通常是不够成熟，尝起来很酸 。你最好不要买它 。
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