买了雪莲果来吃 ， 但这个水果网上一查是性寒的 ， 不知道煮熟后还是不是寒性的呢？
【雪莲果煮熟了还是寒性的吗】是的 。
雪莲果本身就是一种寒性水果 ， 这是其自身所具有的特性决定的 ， 与其生长环境和自身成分有关 ， 和食用的温度没有关系 ， 好比一些中药材 ， 本身性寒 ， 通过熬煮后仍然是寒性属性 ， 并不会变得性温或性热 ， 因此雪莲果煮熟是无法去除它本身的寒性的 ， 只是从口感方面来说入口更温热 ， 更利于肠胃吸收 。
如果想要降低雪莲果的寒性 ， 可以在吃的时候 ， 搭配一些性温或性热的食物同吃 ， 如榴莲、龙眼、荔枝、红枣、羊肉、牛肉、辣椒等 。
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