【白菜可以炒什么菜】
白菜的吃法是很多的 , 那么请问白菜可以炒什么菜?
白菜炒肉末
材料:白菜、肉沫、香葱、大蒜、食盐、食用油、鸡精、水淀粉 。
做法:
1先大白菜洗净切段 , 葱蒜切好备用 。
2烧热锅 , 下适量油烧热 , 爆香葱及蒜 。
3然后下加入肉末爆香 。
4放入白菜煸炒至熟 , 加入适量的食盐、鸡精粉调味 。
5最后使用水淀粉勾芡即可出锅 。
白菜炖粉条
材料:白菜、五花肉、粉条、香菇、葱、姜、八角、酱油、耗油、鸡精、食盐 。
做法:
1、先将香菇提前冷水泡发、粉条泡发备用 。
2、再将五花肉洗净切片 。
3、将葱、姜各自洗净切好 。
4、然后入油锅煸炒至出油 , 略微焦黄 , 再放入葱姜、八角煸炒一下 。
5、将白菜洗净切好 , 先将白菜梆放入翻炒片刻 , 再放入白菜叶继续翻炒 。
6、之后倒入味极鲜 , 蚝油 , 加盐 , 放入泡好的香菇 , 盖上锅盖炖10分钟 。
7、再将泡好的粉条放入锅中 , 翻炒至粉条入味、变软 。
8、最后撒入鸡精 , 也可不放 , 即可盛盘出锅 。
醋溜白菜
材料:白菜、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、食盐、鸡粉 。
做法:
1、将白菜洗净撕成小块 , 沥干水分 。
2、姜切丝 , 蒜切碎 , 干辣椒切段 。
3、再将香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁 。
4、然后锅里热油 , 爆香姜丝和干辣椒 。
5、先放白菜梗 , 接着放白菜叶子拌炒一会 。
6、之后调入酱汁 , 炒至白菜发软后放蒜蓉 。
7、最后将其拌炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 毛巾的品牌有哪些 毛巾的品牌哪些好
- 自己蒸的生蚝很臭怎么回事
- 浴霸灯泡价格报价 浴霸灯泡多少钱一个
- 吃自助火锅怎么吃够本
- 智能家具品牌有哪些 智能家具品牌推荐
- 2020拉尼娜会和2008年一样吗
- 中式卧室家具如何选购 中式卧室家具选购技巧
- 假的阿胶会不会挂旗
- 女人吃茴香有什么好处