炒菜时放糖有什么好处


炒菜时放糖有什么好处

【炒菜时放糖有什么好处】提升味道
糖是具有甜味的调味品,在烹饪食物的过程中添加糖可以提升菜肴的口感,对于有膻味或者其他异味的食物来说,在其中放一些糖还可以抑制异味,缓和味道 。

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