【水煮花生的正确做法】前几天从菜市场买了些新鲜花生,准备水煮了吃,可每次味道都比较遭,那么有没有正确的做法呢?
1.准备花生、八角、花椒、桂皮、盐 。
2.将花生用水洗净表面的泥土和灰沙,滤干水分备用 。
3.将八角等调料放入锅中,加水烧热,把花生倒入锅中,加盐,大火煮开后转小火煮40分钟左右,煮制期间定时翻一下 。
4.关火后浸泡20-30分钟左右再吃,让调料鲜香味更好的融入花生里 。
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