炒菜时糖什么时候放


炒菜时糖什么时候放

炒菜过程中放 。
【炒菜时糖什么时候放】糖有提升菜肴色泽和调味的作用,一般在做菜过程中以及出锅前放,另外,炒菜时一定是糖放在盐前面,以免食物中的水分流失,影响口感 。

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