简易牛奶冰淇淋 牛奶冰激凌

牛奶冰激凌(简易牛奶冰淇淋)┈━═☆

简易牛奶冰淇淋 牛奶冰激凌

文章插图
冰淇淋(简单的冰牛奶)┈═☆
“牛奶冰淇淋 , 采用通过美国FDA认证的专用冰淇淋粉 , 在生产工序中采取“超低温”速冻处理 , 配合特别材料配方 , 极大程度地延长产品保质期(可在常温下半小时以上不易融化) 。传统冰淇淋不宜低温存放(否则会出现冰渣现象和冰块现象 , 完全改变口感) , 而牛奶冰淇淋 , 不仅适合现做现卖现吃(堂吃) , 而且适宜批发、进入超市、外卖居家保存 。还可根据消费者口味和需要的不同 , 选择加入纯奶油或健康植物油 。奶油冰淇淋口感纯正、细腻爽滑;加入植物油制作而成的冰淇淋天然健康、低脂低糖 , 不会增加高热量摄入 , 广受酷炫时尚、个性飞扬的爱美人士所青睐 。”
成分详情佐料
适量的牛奶
适量鸡蛋
佐料
糖适量
原味
其他流程
耗时
简单的困难
简单的冰牛奶的步骤【简易牛奶冰淇淋 牛奶冰激凌】1牛奶小火煮开 。2鸡蛋加糖搅打至糖完全融化 , (煮牛奶的时候进行) 。3煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中 , 同时不停搅拌直至混合均匀(煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入 , 搅拌均匀 , 尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了 , 会有颗粒感的) 。4混合液小火煮开 , 注意搅拌 , 大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的 , 我每次都要继续煮一会 , 我觉得即使没有禽流感 , 蛋也尽量不要吃生的) 。5晾凉后放入冰箱冷冻 , 每半个小时再搅拌一次 , 2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了 。

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