由于人们对H7N9禽流感了解不多 , 很容易引起恐慌 。但是 , H7N9病毒并不是不可战胜的 , 高温可以杀死它 。那么H7N9到底能杀死多少温度呢?H7N9能杀死多少温度?
【烧烤能杀死H7N9吗 H7N9多少温度可杀死】H7N9禽流感病毒对高温敏感 , 65度加热30分钟或100度加热2分钟以上可完全杀灭 。
所以在家里做禽肉菜的时候 , 一定要注意煮熟 , 尽量煮2分钟以上再出锅 , 保证食物完全煮熟 。
H7N9低温会冻死吗?H7N9病毒不可能被低温冻死 。把禽肉放在冷冻层对杀灭H7N9病毒的作用不大 , 因为低温下禽流感病毒的生存能力会大大增强 。禽流感病毒在低温粪便中可存活一周 , 在4度水中可存活一个月 , 对酸性环境有一定抵抗力 , 在甘油存在下可保持活力一年以上 。
烧烤能杀死H7N9吗?禽流感肆虐的时候 , 建议少吃烧烤 。
一般烧烤都是炭火 , 温度应该很高 。短时间内 , 肉会外焦里嫩 , 无法完全杀死H7N9病毒 。而且烧烤很难把生肉和熟肉分开 。烧烤者接触生肉 , 可能接触H7N9病毒 , 再接触葱花被烧烤洒 , 不利于H7N9禽流感病毒的预防 。
人是怎么感染H7N9禽流感病毒的?1.暴露于受H7N9病毒污染的环境 , 如活禽交易市场、养殖场、家禽散养户等 。
2.直接接触 , 如饲养、出售、运输、屠宰和加工家禽等 。
3.与家禽分泌物、排泄物直接接触或被其污染的物品 , 如笼子、家禽毛发、家禽饮用水等 。
4.人感染H7N9流感病例的密切接触者(发病率较小) 。
由于人们对H7N9禽流感了解不多 , 很容易引起恐慌 。但是 , H7N9病毒并不是不可战胜的 , 高温可以杀死它 。那么H7N9到底能杀死多少温度呢?如何预防H7N9禽流感
1.日常生活中 , 尽量避免直接接触活禽、鸟类或其粪便 , 尤其是病(死)禽;如果接触 , 尽快用肥皂和水洗手 。儿童应避免直接接触家禽和野生鸟类 。如果发现病(死)禽、畜 , 不要自行处理 , 要向有关部门报告 。2.不购买自宰活禽 , 不接触、不食用病(死)禽、畜肉 , 不购买无检疫证明的鲜活、冷冻牲畜及其产品 。3.生的家禽、肉和蛋必须彻底煮熟 。4.注意饮食卫生 。在食品加工和食用过程中 , 生熟食品必须分开 , 避免交叉污染 。加工生禽、畜肉的砧板、刀具、容器不能用于熟食;加工生禽肉和蛋后要彻底洗手 。5.健康的生活方式对预防这种疾病非常重要 。我们应该加强体育锻炼 , 多休息 , 避免过度劳累 。不吸烟 , 勤洗手 , 注意个人卫生 , 打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻 。6.如有发热和呼吸道症状 , 应戴上口罩 , 尽快就诊 , 并记得告知医生发病前是否有旅游或接触禽类史 。应在医生的指导下进行正规的治疗和用药 。
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