新消费|【独家】聚焦Seesaw，我们怎么做中国咖啡？《品牌消像》第一期( 二 )
文章图片
文章图片
中国风格的咖啡店长什么样？—— 走进更新现场
从街边店到核心购物中心 ， Seesaw的每家新店都像是“一个作品” ， 一直被视为教科书级咖啡空间案例 ， 商业地产评论家kaga就曾经对评价Seesaw的店面“能屈能伸” ， 既有主流商城ifc、淮海755、芮欧百货等大店 ， 又有上生新所、天目里这样的文化标地 。
如果说星巴克的本质是定义了第三空间 ， 那么Seesaw正在探索一种符合中国文化的空间场景 。包容并蓄 ， 求新求变 ， 在Seesaw开放自由的基因下 ， 明亮和具有设计感的场景也正在更多地展开 ， 丰盈 。
文章图片
文章图片
怎样的咖啡文化赋予用户价值？——体验灵感传递
“灵气这种东西还蛮可贵的 ， 不是所有品牌或者所有人都有 。”
Sally告诉消研所 ， 期望用户来到Seesaw ， 会有灵感迸发的感觉 。咖啡师不是服务员 ， 是一个懂咖啡的伙伴 。从“上山打老虎”的分享会 ， 到“三杯不过岗”的纸质报纸特刊 ， Seesaw已经开始在商业品牌的土壤上生出文化的种子 ， 在Seesaw看来 ， 这些内容都会在Seesaw的每一个触点给消费者创意启发 ， 这也已经在引领“白领咖啡”之后的下一波浪潮 。
文章图片
文章图片
成为中国版星巴克的可能性？——放大中国优势
Seesaw新零售负责人Vincent告诉我们 ， 新零售产品的销售已经占到25%（2021年夏季数据为20%） ， 各类具有中国新消费特色的产品也正在不断地推陈出新 。新渠道、新流量 ， 这是中国互联网给新消费的时代机遇 。但是在这个起跑线上 ， 谁能走得更远 ， 持续的创新能力是必不可少的 。
文章图片
推荐阅读
- oled|5K轻薄本屏幕天花板！无畏Pro14性能体验兼备，2022换新首选
- 曲面屏|荣耀60 SE深度体验测评，2000档内外兼修新标杆，双曲面颜值惊艳
- pro14|开学倒计时，你的开学新装备选好了吗？这里有款笔记本电脑在召唤
- 技术|华为手机将出新款手机，假如没有受到限制，结果不敢想象
- ntsc|开学换台新笔记本 选屏幕时这几个参数要看好
- k50|新旗舰手机究竟受欢迎吗？用销量说话：Redmi K50冠军版要靠抢
- 满帧跑原神不发烫！首配新一代骁龙8红魔7游戏手机抢先测
- 摩托罗拉|传小米2亿像素超大底曲面屏新机研发中 价格或不便宜
- 旗舰机|摩托罗拉新一代旗舰机渲染图曝光：1.94 亿像素 OIS 超大主摄
- enco|OPPO Enco X2官宣2月24日发布，将为消费者带来「录音室级音质」