咳嗽一年四季均可发生，尤其是冬春季节，通常在感冒后发生，也常因气候变化而发生 。可见于上呼吸道感染、支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核等疾病 。咳嗽的饮食原则
1.咳嗽时避免辛辣或过咸的食物 。这类食物会刺激气管黏膜，导致咳嗽加重 。干咳的人尤其要注意避免吃这类食物 。
2.外感咳嗽的部位在肺表，应以宣肺祛邪为主 。又可分为寒热两种，所以其饮食原则和饮食禁忌与感冒大致相同 。请参考上一节 。
3.脾虚痰湿内伤咳嗽者，忌食油腻之物，因其能助湿化痰 。即使需要补脾胃，也要选择清淡的食物，尤其是用重油油炸的食物 。
4.肝火灼肺引起的咳嗽，原理是清肺平肝，用气降火 。所以要选择凉性、行气、理气的食物 。
5.肺湿而燥，肺阴亏虚引起的咳嗽为干咳或痰血 。更要注意润肺养阴食物的选择 。
咳嗽吃什么食物好？【老咳嗽不能吃什么食物 咳嗽的饮食原则】1.各种谷类和豆类都可以作为主食 。薏苡仁、赤小豆、白扁豆有健脾祛湿的功效，比较适合脾虚痰湿凝滞引起的咳嗽患者；肺阴虚引起的咳嗽患者大多也有肾阴虚的根源，所以选择具有补肾作用的黑豆、小米、小麦作为主食比较合适 。对于久咳不愈的患者，豆腐红糖炖汤往往有效 。
2.各种蔬菜都不忌讳 。帮助化痰，生姜可以降寒痰，紫菜、竹笋、丝瓜、冬瓜可以降热痰 。萝卜寒热皆宜 。芹菜、荠菜、黄花菜都有清肝热的功效，比较适合肝火灼肺的咳嗽患者 。
3.水果中有很多清热润肺的功效，如梨、苹果、橘子、枇杷、杏、柿子、荸荠等 。，可以生吃，也可以和冰糖、中药贝母一起炖 。
4.比较剧烈的久咳，痰湿不盛，往往与肺气作用有限有关 。所以可以选择石榴、涩柿、白果等，往往能起到止咳的作用，不宜长期使用 。
老咳嗽不能吃什么食物？1.外感咳嗽患者饮食一般清淡，不宜多吃鱼类 。
2.畜禽肉一般可以选用，但肥肉太油腻的话，不宜多用 。畜禽内脏不适用于脾虚痰湿、肝火亢盛的咳嗽患者 。
3、鸡蛋、牛奶、蜂蜜一般都可以选用，但对于脾虚湿滞引起的咳嗽患者，不宜吃太甜太油腻的食物 。
4.忌桂圆、樱桃、桃、核桃等 。咳嗽时用温热饮食，因肺热引起的外感咳嗽；但肺气虚寒咳嗽应忌食酸柿子、梨、香蕉、李子、石榴、乌梅、花红等 。
5.脾肾两虚引起的内伤咳嗽患者可以选择一些能够健脾补肾的干果进行烹饪，如花生、芝麻、栗子、芡实、核桃、松子、百合、大枣、橄榄等 。，但它们不应该被油炸 。
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