家里蒸紫薯的水是绿色的，不知道这个是不是正常的呢？应该没有毒吧？
可以 。
【蒸紫薯的绿水可以喝吗】紫薯的绿水是由于花青素遇碱变蓝绿色，才导致蒸发出来的水变色的，而且花青素是没有毒的，它是最有效的自由基清除剂，蒸出来的水中溶解了很多维生素、蛋白质、糖分、纤维素等营养物质，营养价值丰富，是可以喝的，但是要注意的是 。如果是紫薯没有洗干净的话，不建议食用，而且绿水也不是很好喝，可能会带有一些紫薯表面的灰尘，建议还是不要食用 。
推荐阅读
- 飞机上哪些食品不能带
- 发烧可以喝牛奶吗
- 同吃虾和柿子怎么解毒
- 生姜泡澡的注意事项
- 螃蟹与猕猴桃可以一起吃吗
- 梦见很多新袜子预示的意思是什么
- 上吐下泻喝什么好 上吐下泻能喝牛奶吗
- 冠心病的推荐食谱 冠心病饮食注意什么
- 不同的人梦见猫是什么预兆