鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗


做了一碗鸡蛋羹给宝宝吃,但蒸出来跟个豆腐渣一样的,不知道这样的鸡蛋羹能不能继续吃呢?

【鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗】可以吃 。
鸡蛋羹蒸的像豆腐渣一样,是蒸制时间过长导致蛋羹变老的现象,这样的鸡蛋羹流失了部分鸡蛋活性营养物质,口感松散,虽然吃着不够软滑鲜嫩,但并没有有毒成分,是可以放心食用的,只是味道和卖相上不好罢了 。

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