听说桃子可以冷冻,从来没有这么干过,请问桃子冷冻后还可以吃吗?
【桃子冷冻后还可以吃吗】
可以吃 。
冰箱冷冻层的温度较低,可以基本抑制细菌微生物的生物活性,桃子拿出来后,一般不会出现变质的情况,可以继续食用,但经过冷冻过后的桃子,无法直接食用,需要进行解冻,在解冻的过程中,结成的冰晶会破坏桃子的细胞组织,让所含的营养物质不断流失,口感也会发生相继变差,食用价值大大降低 。
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