婆婆炒菜的时候喜欢放酱油 ， 我不喜欢 ， 请问炒菜一定要放酱油吗
【炒菜一定要放酱油吗】依据具体菜品决定 。
不同的菜肴不同的烹饪方式 ， 酱油味道醇香 ， 可以去腥提鲜 ， 一般用于肉菜的烹饪 ， 也有一些人不喜欢用酱油炒菜 ， 喜欢白灼烹饪法 ， 做菜并没有统一的标准 ， 根据自己的烹饪习惯制作就好 。
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