储存玉米粒是生着还是熟着好

【储存玉米粒是生着还是熟着好】
打算存储玉米粒来着,不知道是生的好还是熟的好呢?

熟冻好 。
如果是储存玉米粒的话,是不建议生冻的,因为玉米粒在剥离的过程中或多或少已经沾染的细菌和其他脏物,若是不经过高温杀菌消毒处理的话,玉米粒很容易腐败变质,所以玉米粒需蒸煮熟后再冷冻保存,才可保证不变味变质 。

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