酸奶具有保质期,并且保质期比较短,那么请问酸奶保质期越短越好吗?
【酸奶保质期越短越好吧】一般情况下酸奶的保质期越短,那么说明酸奶的质量越好这是正确的,因为酸奶保质期的时长主要是根据其中含有的益生菌决定的,如果益生菌存在较多,则保质期较短;相反而益生菌较少,则保质期较长 。
常温酸奶一般可以存放6个月左右,但其实其中并没有活性益生菌,这种酸奶在制作时经过灭菌处理手段,将其中的活性益生菌以及有害细菌都杀死了,营养价值没有其他酸奶高 。
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