新鲜香菜的保鲜方法
【新鲜香菜如何长期 新鲜香菜保存方法】1.干净的新鲜香菜 ， 尤其是根部一定要反复搓 。香菜的根不用拔 ， 把土清理干净就行了 。2.烧开一锅开水 ， 加入一勺盐 ， 然后将洗干净的香菜放入锅中焯30秒左右捞出 。
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3.将香菜捞出 ， 用冷水浸泡 。将晒干的香菜挂在阴凉处通风 。不要晒太阳 ， 保持香菜的颜色 。4.香菜晒干3-5天后会变干变脆 ， 这样可以存放一整年 。吃香菜的时候 ， 用冷水泡一会儿 。
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