豆腐干是一种非常受欢迎的食物，通常每个人都吃 。豆腐干含有丰富的蛋白质，豆腐蛋白是完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例接近人体所需，营养价值很高 。炒肉是一道美味的家常菜 。让我们一起做吧！
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炒肉的普遍做法 。
成分:
肥肉200克，干香100克，大蒜4瓣，葱1根 。
调料:
盐1茶匙、酱油1茶匙、红椒1个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量 。
炒肉的做法:
1.肥肉切片，晾干，红辣椒切片，大蒜切片，小葱切段；
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2.锅内倒入适量油，烧热油，放入油脂翻炒1分钟，再放入料酒和蒜爆香，放入干香料翻炒2分钟，放入青椒和香葱翻炒3分钟；
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3.最后加盐、酱油、蚝油翻炒入味 。
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小贴士:
【香干炒肉的做法 香干炒肉的家常做法】干香中所含的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏 。
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