荸荠和菱角能一起煮吗


我喜欢吃荸荠和菱角,特别是喜欢吃熟的,但是一个人吃不了多少,分开煮太麻烦了,也吃不了这么多,想知道荸荠和菱角能一起煮着吃吗?

荸荠和菱角能一起煮 。
【荸荠和菱角能一起煮吗】荸荠性寒,味甘,入肺、胃经;菱角性平,味甘、涩,入脾、胃经,性味不相冲突,同时荸荠和菱角的主要成分都是水分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,成分之间也不相互影响,因此荸荠和菱角可以一起煮着吃 。并且菱角和荸荠一起食用还有促进食欲、清热解燥、化痰、补脾健胃、排水降压、抗菌消炎等作用,所以适合一起吃 。

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