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维生素c不能和什么一起吃 维生素c和虾一块吃会中毒吗

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又到了吃小龙虾的季节，但是网上说小龙虾不能和维生素C一起吃，不然容易中毒 。真的是这样吗？先说维生素C和虾一起吃会不会中毒 。赶紧来了解一下吧 。维生素C和虾一起吃会中毒吗？
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虾中含有高浓度的五钾砷化合物，与还原剂维生素C反应会转化为有毒的三价砷 。而虾的砷含量不到0.1mg，摄入三价砷只能中毒 。从中毒剂量来说，需要125kg的虾和大量的维生素C才能达到中毒剂量，而且这两种成分在人体内要100%反应 。综合来看，维生素C和虾一起吃中毒的概率几乎不存在 。
维生素C和虾一起吃怎么办？维生素C和虾虽然吃了不会中毒，但可能会出现以下情况，需要对症解决:
1.对虾过敏的人，误食虾后会出现皮肤红肿、瘙痒、腹泻等过敏现象 。这时候你需要马上停止吃虾，然后去找医生体检，对症治疗 。
2.如果吃了变质的虾，过期的维生素C可能会引起细菌性食物中毒或肠胃炎，需要就医 。
维生素C不能和什么一起吃？1、某些药物
c类维生素不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素、磺胺类等药物合用，否则上述药物疗效会因酸性环境而降低或无效 。
2、叶酸
维生素C和叶酸合用也会削弱各自的作用 。如果需要治疗贫血，可以间断使用，不要同时使用 。
3、动物肝脏
维生素C容易被氧化 。在铜离子的情况下，它可以加速氧化速度 。动物肝脏含有大量的铜 。如果在服用维生素C期间食用动物肝脏，维生素C会迅速氧化，失去生物功能 。
虾不能和什么一起吃？暂时没有食物 。
虾无毒，含有一些常规物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质 。搭配日常食物食用，不会对人体健康造成任何危害，多种食材搭配的饮食更符合营养均衡、丰富、多样化的理念 。
但是你需要注意你的食量，不要和以下食物一起多吃，以免对身体有害 。
1、含鞣酸较多的食物
虾营养丰富，蛋白质含量也很高 。鞣酸一起吃会和虾发生反应，产生在胃中难以消化的络合物，还会增加胃的消化负担，对健康有害 。所以，吃虾后不要吃鞣酸多的食物 。
生活中常见的含鞣酸的食物有柿子、绿茶、石榴、香椿、竹笋等 。
2、含草酸较多的食物
虾不仅含有大量的蛋白质，还含有相当数量的微量元素，其中钙、磷、钾、硒等矿物质非常突出 。吃完虾再吃草酸含量高的食物，会降低身体对矿物质的吸收，产生的沉淀物会增加消化负担，导致身体不适 。
生活中常见的含草酸的食物有菠菜、李子、葡萄、秋葵、咖啡、红茶等 。
3、温热性食物
虾是一种温暖的食物 。吃虾会增加体内燥热之气 。吃虾后再吃其他温或热的食物，会加重体内燥热之气，容易出现口干舌燥、咽喉不适、便秘等身体不适 。
【维生素c不能和什么一起吃 维生素c和虾一块吃会中毒吗】生活中常见的温热食物有榴莲、羊肉、狗肉、辣椒、板栗等 。

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