今天打算煮一些玉米吃,结果煮的有些不熟,请问怎么知道玉米熟没熟啊?
【怎么知道玉米熟没熟】看颜色
一般生的玉米颜色较淡,而煮熟的玉米会比生玉米的颜色较深,因此可以根据玉米的颜色变化来判断,当玉米颜色全部变深时,就说明玉米熟了 。
剥玉米
生玉米中含有较多的汁水,很难剥下来,容易烂,而熟玉米中没有汁水,更有韧性,可以剥一下玉米,能很轻松的剥下来,就说明玉米熟了 。
尝玉米
玉米中含有大量淀粉,还没煮熟的时候,会有生粉味,而熟的是没有的,可以通过品尝,口感变得非常软糯,没有生粉的口感,就说明玉米已经熟了 。
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