绿芒也是芒果品种，营养丰富，不添加任何防腐剂 。不得不说青芒果甜嫩多汁，比其他芒果品种都要细腻！那么，绿芒切得太生怎么办？不知道怎么处理的朋友，来看看本站提供的介绍吧！
一、绿芒切得太生？青芒果切得太生，不能直接吃 。他们会摄入过多的单宁和过敏原，导致口腔麻木和过敏，因此需要在食用前进行治疗 。具体操作如下:
1.用削皮器把芒果皮从切开的芒果上去掉 。
2.切成适合入口的大小，撒点盐，然后腌制到芒果变嫩 。
3.倒入腌好的汤 。如果芒果很咸，建议用水冲洗一下 。
4.在芒果上撒上糖或稍微稀释的蜂蜜，搅拌均匀 。
5.芒果腌制一晚上才可以吃 。
二、绿芒未熟切怎么办？如果切开青芒果，发现青芒果没有熟，就把剩下的青芒果和苹果放在一起，让青芒果快速成熟，因为苹果、香蕉等水果都有催熟作用 。两三天后，你就能看到我们的芒果是否变软了 。如果芒果的茎变软，这意味着它们成熟了 。
有的人喜欢吃青芒和凉拌的，有的人直接做成咸菜 。虽然听起来像是深色的菜，但还是很好吃 。青芒果最好不要留太多，因为如果不好好保存，青芒果很容易变坏 。所以，如果还没吃完，就要放在保鲜袋里密封好 。
第三，青芒果硬了可以直接吃吗？可以，但是不推荐，因为味道不好，很少有人会这样吃 。
在广西、云南、海南、东南亚等地区，很多人会吃未成熟的青芒果，可以拌在辣椒面里，或者做成其他美味 。
但青芒果含过敏物质较多，成熟后过敏物质含量会降低 。所以有些人吃青芒果可能过敏，但吃熟芒果不过敏 。这样的人不应该吃青芒果 。青芒果酸酸的，牙齿不好，怕酸怕酸的人不要吃 。
4.青芒果怎么催熟？1.水果催熟:成熟的水果可以用来催熟，最好的选择是苹果或者成熟的香蕉 。由于这些成熟的水果在储存过程中会释放一些乙烯，绿色芒果在吸收乙烯后会很快成熟 。
2.大米催熟:大米的存放地点也会产生一些乙烯气体 。这种乙烯是使青芒果成熟的重要物质 。所以可以把青芒果埋在大米里，三到四天后就会被发现并取出来 。芒果完全成熟了 。
3.高温催熟:芒果本身会产生乙烯气体，受温度影响很大 。所以可以把青芒果密封在塑料袋里，放在温度高的地方，比如炉子或者加热器附近，达到催熟的效果 。
【青皮芒果硬的能直接吃吗 青芒切开太生了怎么办】4.乙烯催熟:如果用量比较大，比如一些企业，建议使用药物催熟 。例如，乙烯利是最常用的成熟药物之一 。少量这种药对人体无害 。可以稀释后直接喷在青芒果表面，然后在青芒果上覆盖一些物体 。几天后，青芒果会全部变黄 。
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