买了一把豆芽，放了一会后发现其根部是褐色的，不知道这是为什么呢？
【豆芽根部褐色是为什么】是发霉变质的现象 。
豆芽如果保存不当根部就会迅速腐烂发霉，出现发黑软烂的现象，这样的豆芽是不能继续吃的，里面含有大量的细菌或霉菌毒素，吃多了可引发食物中毒症状，如腹泻、腹痛、呕吐等，一旦发生身体不适现象，需及时就医诊治 。
推荐阅读
- 野猪是保护动物吗 2021年野猪是保护动物吗
- 穿山甲看到什么会不动 穿山甲会滚动吗
- 蜱虫口器没取出来怎么办
- 菠萝为什么需要用盐水泡
- 鸡米的做法家常做法 鸡米条的制作方法
- 新鲜西梅可以治便秘吗
- 榴莲的品种不同营养价值一样吗
- 一天吃10个核桃会怎样
- 雪媚娘有点硬了怎么办