秋葵的营养价值高 ， 一般来说表面上的毛是要洗掉的 ， 也可以不洗掉 ， 主要根据个人的要求而定 ， 而这种毛是可以食用的 ， 对人体无害 ， 但会影响口感 ， 可在上面撒一些食盐 ， 用手轻轻揉搓 ， 这样能有效的去除表面的绒毛 。
秋葵的毛应该洗掉 。秋葵是一种营养价值很高的食物 。一般来说 ， 吃秋葵的时候 ， 上面的毛需要洗掉 。虽然这种绒毛对人体无害 ， 可以食用 ， 但会影响口感 ， 所以可以根据个人习惯清洗 。对此没有具体要求 。
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秋葵去毛的话 ， 先把表面干燥没有水分的秋葵放在盆里 ， 里面加入适量的盐 。根据盐的粗糙程度 ， 用手轻轻搓一下 ， 这样表面的绒毛就可以清洗干净 ， 然后再清洗几次 。
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【秋葵的毛要洗掉吗】有些人甚至对秋葵中的粘液有过敏反应 ， 这是一种蛋白质 。如果去除了这种粘液 ， 秋葵上的荸荠应该先去除 ， 然后用热水浸泡 。里面的黏液可以加热清洗 。
