板栗是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃,我昨天买了一些板栗,晚上回家的时候发现这种板栗里面有发芽了的,板栗发芽了可以吃吗?
可以吃,但是口感会比没发芽的板栗差很多 。
【板栗发芽了可以吃吗】板栗发芽之后会消耗掉板栗果仁里面的大量养分,导致板栗仁里面的糖分转化,甜度下降,从而出现口感变差的情况,因此,虽然发芽的板栗可以继续食用,但是很少有人会去吃发芽的板栗 。
小贴士:发芽的板栗虽然口感不佳了,但是为了避免浪费,可以将发芽的板栗种在盆子里面,做成美丽的盆栽进行观赏 。
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