安康是陕西省的一个地级市,位于秦巴腹地,汉水河畔 。它被誉为“Xi安的后花园” 。今天就来盘点一下安康的特产吧!
安康特产1:旬阳荷包杏
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旬阳荷包杏是陕西安康的特产 。据相关记载,已有200多年的栽培历史 。旬阳地理环境特殊,光照充足,水资源丰富,土壤肥沃,非常适合杏树生长 。生产的袋装杏色泽鲜艳,果皮薄,果肉橙黄色,酸甜适中 。
安康特产二:金桔
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金桔是陕西安康的特色水果,历史悠久 。唐代已有出售,也列为朝廷贡品 。安康地理环境优越,夏无酷暑,冬无严寒,土壤肥沃,非常适合金桔的生长 。金桔形古铜币大小,色泽鲜艳,黄中带红 。
安康特产三:石泉五香豆腐干
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石泉酱豆腐是陕西安康的一种特色小吃,有着非常悠久的历史 。它起源于清朝道光年间 。石泉五香豆腐由清澈的泉水制成,用丁香、山奈、草果、高良姜和八角等多种香料加工而成 。生产的豆腐干颜色为淡黄色或红棕色,质地细腻,可直接食用或油炸 。又咸又淡,很好吃 。
安康特产4:蒸面
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【安康特产有哪些 安康有哪些特产】蒸面是陕西安康的特色小吃,陕南早餐的首选,也是外地游客的知名小吃 。蒸面的制作过程并不复杂 。以优质面粉为主要原料,加少许盐,用水调成面糊,将面糊放入表面有食用油的铁或铝制圆形蒸面锣内,再放入大铁锅内蒸熟 。几分钟后,一个圆形、黄色、柔软的蒸面就做好了 。吃的时候加各种调料,味道鲜美 。
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