龙鱼的做法很常见(五种奇特的吃龙鱼的方式) 。
可炸、酸汤、酥、滑的鸡蛋，还有辣椒，几乎所有美味的法隆利鱼都做到了，这可以算是鱼格的升华 。关键是这么有营养 。你觉得其他鱼怎么样？！
美味的龙利鱼不仅富含omega-3，而且没有护眼作用 。对上班族和学校聚会来说都是福音，最重要的是价格非常亲民~
今天黄厨PO给大家的这五个做法，每一个都满足了你吃鱼的欲望，又不打扰鱼刺~
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麻椒龙里鱼
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食品
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1份龙鱼/鸡蛋/淀粉 。
麻椒/泡椒/小米椒/花椒 。
葱/蒜片/盐/油 。
步骤
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龙鱼切片，用盐和胡椒粉腌制10分钟，然后刷上蛋清和淀粉的混合物上浆 。锅中倒入清水，加热至7-80%时加入鱼，煮3-5分钟捞出备用 。
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锅中放少许油，依次放入泡椒、蒜片、胡椒粉，翻炒一会儿，然后倒入高汤和鱼片，最后在鱼片中火煮熟前倒入适量清水 。
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上锅后，在鱼片上撒上小米椒、麻椒和少许小葱，再淋上一勺热油 。
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油炸龙利鱼 。
食品
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龙鱼/蛋清/淀粉 。
面包屑/胡椒/料酒/盐 。
步骤
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龙利鱼用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时 。
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将龙利鱼浸入蛋清和淀粉的混合物中，用面包屑包裹，放入锅中中低火煎至两面金黄 。
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滑冰龙里鱼
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食品
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2个龙鱼/蛋 。
清水50-70毫升//料酒2汤匙 。
姜/油/盐
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步骤
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龙鱼丁，用料酒和盐腌制10-15分钟，然后控干 。
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锅中倒入适量的油，用中火煸炒姜末，然后加入龙利鱼，煸炒至熟 。倒入蛋液，等待蛋液稍微成型，然后慢慢翻炒，避免鸡蛋打碎 。鱼蛋炒 。
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酸汤龙利鱼
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食品
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1个龙鱼/杏鲍菇/1个番茄 。
金针菇6个/魔芋节/嫩豆腐1个 。
酱油/番茄酱/辣椒面/白胡椒 。
白醋/淀粉/白芝麻/香菜 。
洋葱/生姜/大蒜/盐/糖/油 。
步骤
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鱼肉切片，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟，锅里的水烧开，然后捞出鱼片沥干水分 。西红柿去皮，切成小块，豆腐、杏鲍菇焯水备用，金针菇用盐水浸泡一会儿，洗净沥干，魔芋结用水浸泡沥干，香菜洗净切段备用 。
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锅中倒入适量的油，将葱花、蒜末、姜末翻炒，加入番茄丁，翻炒出汁，加入3勺番茄酱，继续翻炒出红汤 。加入适量酱油调色，大火煨一会，依次加入杏鲍菇、豆腐、魔芋结，再加入适量辣椒面调味，煮一会后加入金针菇、盐、少许白胡椒粉、一勺白醋，最后勾芡即可 。
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苏祥龙里鱼
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龙鱼/1蛋液/白胡椒粉 。
面粉/料酒/盐 。
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步骤
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龙利鱼用盐、料酒、白胡椒粉腌制，然后蘸入适量面粉 。
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【5款龙利鱼的花式吃法 龙利鱼的做法大全家常】面粉包裹的龙利鱼裹上一层蛋液，炸至金黄 。
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